Pour assurer les meilleurs apports en nutriments à votre enfant, privilégiez les plats faits maison! Une étude écossaise révèle que les plats tout prêts en contiennent beaucoup moins que les aliments préparés soi-même.
Selon des chercheurs britanniques, les petits pots industriels pour bébés seraient beaucoup moins nutritifs que les plats faits maison
Sommaire
- Des aliments solides plus riches en sucres
- Les petits pots suffisants mais pas équivalents
Les petits pots vendus dans le commerce pour l’
alimentation des tout petits ne seraient pas la meilleure source de nutriments. On s’en doutait un peu, mais une récente étude vient de confirmer qu’il existe de grandes différences dans les apports nutritionnels selon la source d’alimentation de l’enfant : plats industriels ou faits maison.Pour réaliser cette étude, des chercheurs ont analysé 479 produits différents, dont 364 petits pots de différentes marques vendus en Grande-Bretagne. 44 % de ces produits étaient destinés à l’alimentation d’enfants dès 4 mois et 65 % étaient des aliments sucrés. Les scientifiques ont recherché différents paramètres : valeur calorique, teneur en protéinées, en glucides, en graisses, en sucres, en fer, en sodium et en calcium.Des aliments solides plus riches en sucresSi les apports énergétiques des petits-pots étaient quasiment similaires à ceux du
lait maternel, les apports en nutriments, eux, différaient de manière significative. Même constat entre ces plats industriels et des plats préparés à la maison : les pots du commerce sont beaucoup moins riches en nutriments selon les auteurs de l’étude. Hormis pour le fer, qui ne manque pas des les plats du commerce.Les chercheurs ont également étudié les différences qu’il existe entre les aliments solides destinés aux petits, comme les biscottes ou les biscuits. A quantité égale, les apports énergétiques sont beaucoup plus importants dans les produits du commerce, qui sont également beaucoup plus riches en sucres.Les petits pots suffisants mais pas équivalentsSuite à la parution de cette étude britannique, les défenseurs des petits pots pour bébés n’ont pas tardé à réagir. Dans un communiqué, le Secteur Français des Aliments de l’Enfance (SFAE) a tenu a préciser que “l’alimentation spécifique pour bébé répond à des critères stricts de composition“. Élaborés de manière à satisfaire les besoins spécifiques des tout petits, les produits industriels seraient selon les membres du SFAE suffisants pour assurer une bonne alimentation. Un point qui n’a d’ailleurs pas été remis en cause par l’étude comparative, qui souligne simplement que des apports suffisants ne sont pas synonymes d’apports équivalents.